想到在韓國的平價料理,一定會想到部隊鍋,🍲
尤其常常看到影片裡起司搭配著泡麵,
熱呼呼的吃,看了都流口水了!!
想著想著又開始餓了😂
煮好熱騰騰的一鍋,
裡面滿滿的自己喜愛的食材,
配上甜甜辣辣的素食湯頭,
濃郁滋味真的讓人欲罷不能。
冷冷的天一鍋熱騰騰的部隊鍋,
真的會暖到心裡啊❤️
大家也趕快在冷冷的冬天,
來一鍋韓式部隊鍋吧!👍
素食韓式部隊鍋(2人份)
高湯:
水 1000g(4 cup)
乾香菇 5朵
昆布 2條
芹菜 2支
調味料:
韓式辣椒醬 20g(1+1/2 tbsp) 註1
辣椒粉 13g(1 tbsp)
糖 5g(1/2 tbsp)
醬油 7g(1/2 tbsp) ( 購買素食醬油 👉 https://p-y.cc/s6488993 )
胡椒粉 2g(1tsp)
食材:
菠菜 適量
鮮香菇 2朵
素甜不辣 2片
素香腸 1條
金針菇 適量
板豆腐 120g
泡菜 適量
素魚板 3個
菠菜麵 1塊
素起司 1片
⚠註1:本影片中所用的韓國辣椒醬買回公司後才發現是純素含五辛,不吃五辛者請改用您能食用的全素韓國辣椒醬,謝謝。
貼心提醒:購買任何食材時請詳閱產品成分。
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喜歡韓式料理的人不能錯過,韓式辣炒年糕➡ https://youtu.be/ZMPm7ID0mPU
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